Makaron w kremowym sosie paprykowym z burratą


Pyszny, kremowy sos paprykowy otulający nitki makaronu to zdecydowanie comfort food, którym będę się cieszyć tej jesieni i zimy. Gotowy sos można spokojnie zawekować w słoikach już teraz, kiedy jeszcze jest dostęp do super papryki i cieszyć się nim w późniejszych miesiącach :)

Cobbler brzoskwiniowy


Całe lato chodziła za mną ochota na typowy południowy cobbler brzoskwiniowy, mimo że nigdy wcześniej go nie jadłam. Na koniec sezonu brzoskwiniowego udało mi się go w końcu przygotować i na pewno będę powracać do tego przepisu zimą, nawet kosztem klasycznej szarlotki 🤤 spoiler alert: możecie użyć mrożonych brzoskwiń!

Makaron z kurkami i łososiem

Ten przepis możecie zrobić na dwa sposoby - na bogato, z mascarpone i śmietanką kremówką lub w wersji odchudzonej, z serkiem kremowym i wodą. Obie wersje będą pyszne, do Was należy decyzja, który wariant wolicie. Śpieszcie się tylko, póki jeszcze są dostępne kurki! ;)

Domowy makaron

Zawsze mi się wydawało, że zrobienie własnego makaronu jest skomplikowane, a okazało się, że nic bardziej mylnego! Ciasto przygotujecie w kilka minut, najgorsza część to wałkowanie, jeśli nie macie maszynki do makaronu (którą bardzo polecam, bo zdecydowanie przyśpiesza i ułatwia pracę), ale później pozostaje się już tylko cieszyć pysznym makaronem!

Ciastka cytrynowe z malinami

 
Te ciasteczka nazwę malinową lemoniadą, bo tak właśnie smakują - idealne połączenie cytrynowego orzeźwienia z letnią słodyczą malin, jak lemoniada malinowa zamknięta w ciastkach. Idealne w lecie, ale i zimą - do przepisu wykorzystane są mrożone maliny, więc można je robić przez cały rok! Maślane, miękkie, dobre - takie nie za słodkie 😉
 
Subskrybuj: Posty ( Atom )