Sałatka buraczana.

13:00 Kini ^^ 1 Comments
















Coś szybkiego na śniadanie i kolację, jako sałatka do obiadu bądź przystawka na imprezę.
SKŁADNIKI (dla 2-3 osób):
  • 200 gram wiórków z buraków
  • 1 niewielka cebula
  • 2-3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Jeżeli używasz buraków 'kupnych' czyli w słoiczku należy je odcedzić z zalewy. Cebulę obrać, pokroić w dość drobną kostkę, sparzyć wrzątkiem. Jajka zetrzeć na tarce na małych oczkach. Wszystko dobrze wymieszać. Dodać majonez i doprawić do smaku. Wymieszać.

SMACZNEGO!

1 komentarz :

  1. Kiniu :) Nie wiedzialam, ze prowadzisz bloga, ciesze sie, ze go znalazlam. Powodzenia!

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie moderację obrazkową komentarzy, ale na YL zaczęło się pojawiać mnóstwo SPAMu i mam nadzieję, że powstrzyma to pojawianie się linków i komentarzy niewiadomego pochodzenia ;)