Cynamonowe ciasto ucierane ze śliwkami, kruszonką i migdałami.

20:57 Kini ^^ 1 Comments
















SKŁADNIKI:

ciasto

  • 1 kostka margaryny
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru cynamonowego (jako zamiennik można użyć waniliowego.)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 100 ml kremówki
kruszonka
  • 180 g maki
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 0,5 kostki masła
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
+ ok 0,5 kg wydrylowanych śliwek
płatki migdałowe

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wszystkie suche składniki na ciasto wymieszać. Margarynę utrzeć na gładką masę mikserem. Dosypywać niewielkimi porcjami mieszankę sypkich składników oraz stopniowo dolewać kremówkę, na koniec wbić jajka, doprowadzić do dokładnego połączenia wszystkich składników.
Dużą, prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto na blachę. Na wierzchu poukładać połówki śliwek. W misce wymieszać wszystkie suche składniki na kruszonkę i wymieszać z roztopionym, gorącym masłem. Posypać śliwki kruszonką i migdałami. Ciasto piec ok 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni.

Ciasto można także zrobić bez kruszonki oraz z innymi owocami, np. truskawkami czy wiśniami.

SMACZNEGO!

1 komentarz :

  1. Swietnie wyglada to ciasto :)
    myslisz ze mozna je zrobic np z brzoskwiniami? bo u mnie sliwki trudno dostepne

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie moderację obrazkową komentarzy, ale na YL zaczęło się pojawiać mnóstwo SPAMu i mam nadzieję, że powstrzyma to pojawianie się linków i komentarzy niewiadomego pochodzenia ;)