Sałatka z tuńczykiem.

10:17 Kinga B. 11 Comments


Dziś krótko i na temat. Sałatka z tuńczykiem. Sam termin kojarzył mi się dotychczas z sałatkami skąpanymi w majonezie, ale już więcej nie będzie :) W ostatnim wpisie wspominałam o NorthFish'u, w którym stołuję się będąc w pracy. Odkryłam u nich pyszną sałatkę, z tuńczykiem właśnie, która ani odrobinę nie przypomina tych, które dotąd jadłam. Odtworzyłam ją w domu i dzielę się z Wami przepisem. Jest lekka i sycąca, idealna do pracy czy na uczelnię. Lub na sesję, która właśnie trwa i zabiera mi czas na gotowanie (choć na napisanie notki znalazłam chwilę ;) ). Nie wahajcie się, przygotujcie ją i powtarzajcie tak często, jak tylko będziecie mieli ochotę :)


Sałatka z tuńczykiem i sosem winegret
Składniki:
  • mix sałat
  • kukurydza konserwowa
  • czerwona cebula
  • pomidorki koktajlowe
  • tuńczyk w sosie własnym
  • jajka ugotowane na twardo (min. 1 na porcję)
Sos:
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulę obrać i pokroić w cienkie pióra, pomidorki opłukać i przekroić na pół, tuńczyka odsączyć z zalewy. Garść sałaty ułożyć w misce. Posypać kukurydzą, ułożyć cebulę i pomidorki, następnie wyłożyć kawałki tuńczyka i plastry jajka. Do małego słoiczka wlać olej, sok z cytryny, dodać musztardę, szczyptę soli i pieprzu, zakręcić i wymieszać składniki energicznie potrząsając słoikiem. Sosem polać sałatkę zaraz przed podaniem.

SMACZNEGO!


ps. Proporcje odpowiednich składników dopasujcie pod siebie :) Wtedy sałatka będzie najsmaczniejsza :)

Rada: Ta sałatka była moją podstawą na I fazie diety South Beach. Pomijałam tylko kukurydzę, która jest niewskazana.

11 komentarzy :

  1. wygląda apetycznie :) i kolorowo!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam wszelkiego rodzaju salatki... A ta wyglada tak apetycznie, ze z przyjemnoscia wyprobuje przepis.... Szkoda tylko, ze dopiero w weekend znajde czas na takie przyjemnosci... :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow, gdzie kupiłaś taki fajny lunch box?

    OdpowiedzUsuń
  4. nie lubię zabierać ze sobą ryb w pudełku. wolę jeść je w domu. to wszystko przez ten specyficzny zapach;) ale ryby uwielbiam i sałatkę bym zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatką oczy mydli, a oceny tam takie malutkie i rozmyte ;)))
    Z gotowania będzie 5!
    Walcz dzielnie, jedz zdrowo i ucz się pilnie.
    Uściski.

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo lubię sałatki z tuńczykiem i jajkiem!
    śliczny masz kubek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Od kilku dni pracuję w biurze, więc zaczynam poważniej myśleć o fajnych posiłkach, które mogę tam zabierać (ja wiem, że panie w biurze głównie piją kawę i jedzą ciastka, ale...czasem fajnie jest zjeść coś konkretniejszego:P). Bardzo fajny przepis!! W sam raz dla mnie (no - bez cebuli :D)

    OdpowiedzUsuń
  8. gdzie można kupić takie super pudełko?? :) sałatka pewnie była by super gdyby nie to, że nie lubię ani ryb ani jajek hah

    OdpowiedzUsuń
  9. odpowiadam na pytania dotyczące mojego Lunch Boxa, kupiłam go tutaj http://www.rossi.pl/9334_black_plus_blum_box_appetit_lunch_box_pudelko_black_03.rossi :)
    jest dostępny w 3 wariantach kolorystycznych :)

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam tuńczyka ale w oleju, sam przepis brzmi zachęcająco i na pewno wybornie smakuje, ja użyję tuńczyka w oleju...Hanna

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie moderację obrazkową komentarzy, ale na YL zaczęło się pojawiać mnóstwo SPAMu i mam nadzieję, że powstrzyma to pojawianie się linków i komentarzy niewiadomego pochodzenia ;)