Sałatka z porów. Prosta i smaczna klasyka.

13:45 Kinga B. 9 Comments

Nie od zawsze lubiłam pory. I może nawet nie ma się co dziwić. Mają dość ostry i charakterystyczny smak i zapach, czasem przyprawiają nawet o łzy, jak cebula. Na szczęście jednak z czasem człowiek mądrzeje i wie co dobre ;) Poniższa sałatka gościła na naszym stole z przeróżnych okazji. Była hitem w Święta Bożego Narodzenia i w czasie wielkanocnym, na imieninach i mini imprezach sylwestrowych u babci. A przecież jest idealna na każdy dzień, bez specjalnej okazji. Na śniadanie i na kolację. Prosta, ale jaka smaczna... Czego więcej potrzeba, aby nieprzekonanych namówić do sałatki porowej? ;)


Sałatka z porów
Składniki:
  • 3 pory
  • 4 jajka
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 250 g sera żółtego (w jednym kawałku)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować w osolonej wodzie (skorupki będą bez problemu odchodzić). Pory umyć, posiekać w półtalarki, sparzyć wrzątkiem.  Ser pokroić w drobną kostkę. Groszek i kukurydzę odcedzić. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Majonez rozmieszać jogurtem, dodać do sałatki, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

SMACZNEGO!


9 komentarzy :

  1. Klasyka, tak jak napisałaś :) Uwielbiam! Pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatki z porem należą do moich ulubionych. Piszę się na taką. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób taka to przyjde.

      Usuń
  3. Faktycznie klasyczne smaki :) jadłam podobną choć bez kukurydzy i była wspaniała :D pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. ale apetyczne :)_ dodatkowy plus za ładne zdjęcia :))
    __________________________________
    http://agatatkaczyk.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię sałatkę z pora.
    Jak tylko będę mogła dobrać się do moich porów,które są zadołowane zrobię sobie w/g Twojego przepisu.

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie moderację obrazkową komentarzy, ale na YL zaczęło się pojawiać mnóstwo SPAMu i mam nadzieję, że powstrzyma to pojawianie się linków i komentarzy niewiadomego pochodzenia ;)