Bananowe pancakes.

23:43 Kinga B. 10 Comments

Czy jest na świecie ktoś, kto nie lubi pancake'ów? Wątpię ;) Ich się nie da nie lubić. Są szybkie, łatwe i są idealne na śniadanie ;) Wariacji pancake'owych jest tyle, że nie sposób ich pewnie zliczyć. A ja dopisuję do już mi znanych kolejny - z dodatkiem bananów. Wyszły pyszne, puszyste i lekkie. Dziś już nie przeciągam, zachęcam do zapoznania się z przepisem i rozpoczęcia soboty tymi właśnie placuszkami ;)


Pancakes bananowe
Składniki:

  • 2 dojrzałe banany (im bardziej są 'dojrzałe' tym słodsze)
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
Banany obrać, pokroić na kawałki, zmiksować z jogurtem i mlekiem. Do naczynia przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, wbić jajko i wlać bananowy koktajl, wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Na gorącej patelni rozgrzać odrobinę oleju, ciasto nakładać łyżką i smażyć z obu stron, aż się nieco zezłocą. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub polać miodem czy syropem klonowym.

SMACZNEGO!


10 komentarzy :

  1. są super, bardzo lubię bananowe placuszki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, chyba naprawdę nie ma osoby, która by ich nie lubiła ;) Może jej się to najwyżej wydawać! Po spróbowaniu takich placuszków na pewno zmieniłaby zdanie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię, ale zdecydowanie wolę nasze polskie naleśniki. Najlepiej z babcinym dżemem. Jest jakiś specjalny powód dla którego do smażenia mam użyć oleju rzepakowego? Bo narobiłaś mi smaku, a w domu tylko kujawski i oliwa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Rzepakowy jest zdrowy :) i nie oddaje smaku przy smażeniu, bo go nie ma :) a z tego co wiem to kujawski jest właśnie rzepakowy :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Rzepakowy jest zdrowy :) i nie oddaje smaku przy smażeniu, bo go nie ma :) a z tego co wiem to kujawski jest właśnie rzepakowy :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. czy jest cos lepszego na dzisiejsza pogodę?:d super!

    OdpowiedzUsuń
  7. To chyba malutka porcja dla jednej osoby prawda?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. Zależy ile ktoś jest w stanie zjeść :) z tych proporcji wyszło koło 10 placuszków z tego co pamiętam ;)

      Usuń
    3. Słuszna uwaga, dziękuję za odpowiedź :)

      Usuń

Wybaczcie moderację obrazkową komentarzy, ale na YL zaczęło się pojawiać mnóstwo SPAMu i mam nadzieję, że powstrzyma to pojawianie się linków i komentarzy niewiadomego pochodzenia ;)